Tostadas de cazón y chile habanero

  • Tiempo
    25 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    2|2 tostadas|tostadas

Si buscas recetas económicas y prácticas para la temporada de pescado esta receta te interesa. Las tostadas de cazón es un clásico que no puede faltar en tu recetario.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    500 kcl
  • Proteinas:
    30.9 g
  • Lipidos:
    27.1 g
  • Colesterol:
    63.9 mg
  • Carbohidratos:
    35.6 g
  • Fibra:
    2.6 g
  • Calcio:
    61.4 mg
  • Sodio:
    1,952.4 mg
  • Hierro:
    2.7 mg
  • G. Saturadas:
    2.2 g
  • G. Monoinsaturadas:
    14.2 g
  • G. Poliinsaturadas:
    1.2 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en un sartén, añade el ajo y la cebolla, saltea hasta que tomen un tono transparente.

2 Step

Agrega las aceitunas y el chile habanero, integra el cazón y el tomate (jitomate), y cocina por 2 minutos.

3 Step

Retira del fuego e incorpora el cilantro.

4 Step

Revuelve.

5 Step

Unta el dip queso chipotle en las tostadas planas, pon una cucharada de cazón en cada una de ellas, decora con el cilantro y sirve.